あかねやん国。

今年の１月。
うちの実家のあまりの寒さに音を上げて
人生ほぼ（※）初はらまきデビューした僕。

先日からの天気予報で今日はものすごく冷え込むとのことだったので
用心のため昨夜寝るときからすでにはらまきして備えてたんだけど・・・

ヨカッタ〜＝３
想像以上に寒かったのでホントはらまきしててヨカッタ。

とはいえ、夕方になるにつれて更に寒くなってきたので
ちょっと早いかなとは思いつつも、今夜。
豆炭あんかも使い始めたのだ〜！！

こんな寒さにへこたれるようでちと躊躇いもあったんだけど
痩せ我慢して風邪ひいたら元も子もないもんね。

つーわけで、はらまきと豆炭あんかのダブルスタート。

これで今年の冬も乗りきってやるぜ〜！！

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※３０年ほど前に約半月ほど入院したときに暇つぶしに
　毛糸のはらまきを編んでちょっとだけ使ってた。

←（２３）はコチラ

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以前ダイソーでごはん炊き用の土鍋と一緒に買ってきた
炊飯マグカップ。

ごはんはちょっと食べづらいので炊飯担当からは外れてもらって
別な担当を探していたのだけど・・

先日ふと松茸のお吸い物の裏に載ってるアレンジレシピを見てたら
イイものが載ってるやんけ～！！


つーわけで、コレを参考に茶碗蒸しを作ってみた！

まず卵を１個割り入れて・・


箸でシャカシャカ腰を切って・・

箸の間隔を少し開けて容器の底を擦るような感じで
前後に高速で動かすこと約１分・・

ふぅ＝３


あとは水を１８０ｃｃ、松茸のお吸い物の素、
＋残り物のきのこを適当に入れてグルグルかき混ぜたら・・


ようやく２周目が伸びてきた豆苗を・・

（寒いせいかココまで伸びるのに約２週間かかった・・）

ひとつまみＩＮ＝３


あとはレンジ２００ｗで８分チンしてそのまま２分ほど余熱で蒸らして
（ココらへんたいは勘）


できあがり！

ちょうどいい塩梅に固まっておいしかった！

松茸のお吸い物の素を白だしとかめんつゆとか
に代えても同様にできそうだ。
（昨日はオニオンコンソメスープの素で作った）

もうコレは間違いない。
君はレンジ茶わん蒸しのためにやってきたのだ！

コレから茶碗蒸し担当で大いに活躍頼むよ！！

うう～・・ヒマだヒマだ。
この時期はいろんなトコでイベントがめじろ押しだから
うちなんかめっちゃヒマだもんね。

年賀状も書き終わっちゃったし・・何しようかと思って
（先日年賀状の受付も始まったのでとっとと出してきた）
ふとユーチューブを見たら立体的なオーナメントの作り方動画が
おすすめに上がってきたので試しに作ってみた！


余りの紙でねこもついでに。


折って、切ってたパーツを貼り合わせて展開するだけなので
とても手軽に作れるのに複雑できれいなオーナメントになった。
クリスマス飾りにもってこいだ。


店の中にぶら提げてクリスマスムードＵＰ！＝３


・・つってもまあそんなに空きスペースもないので
もうコレ以上は作んないけど。。。

あとは・・先日図書館で借りてきた本で
動画編集の勉強でもしようっと＝３

去年作った梅酒。
全く飲酒の習慣がないくせに作ってしまった梅酒。

そいでも今年の春から積極的に飲むようにして、
この夏にはなんと！
炭酸水で割るという飲み方を大発明してしまったので
僕ってもしかしたら天才なのでは？と
自画自賛しながら飲んでたのだけど・・

コレならあっという間に飲んでしまえるぜと
驕り高ぶって油断してしまったのだろうか。

いつの頃から飲むのをスッカリ忘れてしまっていたのだ～！！
（あと残り１／３瓶くらいなのに）

つーわけで昨日。
慌てて一杯飲んでみたら・・・めっちゃウマい。
なんか更にまろやかさが出ててウマさが増してるではないか～！！

こりゃ～飲めるぜ。
色々あったこの１年を振り返りながら
週に３杯くらいは飲むゾ～＝３

多分コレで飲みきってしまえるだろう。

まだ後に今年作った梅酒が控えてるけど、
それは年が明けてからだな。。。

１日目。


５日目。


６日目。（たった一日でこんなに・・）


そして１１日目！


先月夢彩都で買ってきた豆苗。
食べ終わってから残った根っこを
パッケージの紹介通りに水栽培してみたら
およそ１０日でこんなにわっさわさになった～！

も、もう食べてもイイのかな？

つーわけで、半分カットして・・


きのこパスタにして食べた！（豆苗は最後に入れて余熱で火を通した）

いや～うまかったなぁ。
そしてなんか得したなぁ。
豆苗ってこんなにイイものだったんだ。

その３日後、残り半分もカットして豚しゃぶ鍋に入れて食べてしまった。


そして今現在、再々栽培中。
コレって何回食べれるんだろ？

メーカーも売れなきゃ元も子もないだろうから
無限にってコトはないと思うけど・・・。