あかねやん国。

先日近所の方から野菜のおすそ分けをいただいた。

その中のスナップエンドウとヤングコーン、
いつも僕は茹でて塩かマヨで食べてたんだけど。

くださった方からホイルで包んでトースターで蒸し焼きにして
ポン酢で食べてると聞いたので僕もやってみた！

さっと水洗いして、スナップエンドウはヘタと筋を取って
ヤングコーンはヒゲと２～３枚の皮を残した状態で
ホイルに包んで約１０分くらいで出来上がり！
これはめっちゃ楽ちんだ。

早速ポン酢（がないので酢とめんつゆ）で食べてみたら
んま～い！！

茹でるよりも栄養やうまみが流れずに残ってる感じがする。
そしてポン酢めっちゃ合う～。

残り半分も同様にしてあっという間に食べてしまった。

いや～。いい食べ方教わったなぁ。
ごちそうさまでした＝３

♪ラ～ブラブ　マンハッタン
　マンハッタン　ラブラ～ブ♪

もう２０年以上も前になるんだなぁ。
ドラマ「マンハッタンラブストーリー」見てたの。
TOKIOの松岡君扮する純喫茶「マンハッタン」の無口なマスター
（「E・T・C！」以外のセリフあったっけ？）
を取り巻く人間模様を描いたクドカンドラマ。
出演してる役者さんたちもいちいちいちいち癖強キャラばかりで
すごく楽しいドラマだったなぁ。
あのドラマで喫茶店には必ず「スラムダンク」全巻を
並べてなければならないと初めて知ったもんね。

そんな去年２０周年を迎えた「マンハッタンラブストーリー」だけど
今年なんと５０周年を迎えた「マンハッタン」がある。

そう！リョーユーパンの「マンハッタン」だ～！！

つーわけで、先日買い物に行った時に
５０周年を記念した「プレミアムマンハッタン」が
販売されていたので迷わず買ってきた！

なんともリッチなマンハッタンだ。

フツーのマンハッタンはたまに食べてるけど
こういうのもイイね。めでたい味わいだ。
リッチでありつつ、ちゃんと本来の味のチープさを
損なわずに作ってあるのがまたイイ。

結構ボリュームがあるので、
２日で１個食べるシステムを採用し、
この一週間かけてようやく食べ終わった。

５０年前の当時、ニューヨークのマンハッタンで売られていた
ドーナツを参考に開発したので「マンハッタン」なのだそうだけど
こんなにも長く愛され続けている事をニューヨーカー達は
知っているのかな？

次は１００周年記念を楽しみにしておこうっと＝３

し、知らなかった。
昨日の新聞読んでたらおでん電車の記事が載ってたんだけど・・
なんと！一昨日の２月２２日は「おでんの日」となっていると
いうではないか～！！！

なん・・なんちゅうことだ。

そう。実はその２日前の２月２０日。
今シーズンのおでん極道♪ のおでんじまいをしてしまってたのだ～！！

（最後のおでん）

しかもよく考えたら、去年の勤労感謝の日から始めたので
昨日の天皇誕生日にしまえばちょうどキリが良かったのに～。。。

・・まあ過ぎたことは仕方がない。

それよりも今回はおでん極道♪ 史上最長のほぼ３ヵ月間を
達成したことを喜ぼう！

今回はおでん種も特に奇抜なチョイスはしなかったけど、
エノキとか長芋は試してみてなかなか良かった。

さあつーわけで。
おでんじまいの儀式だ。
この３ヵ月間継ぎ足し継ぎ足しで熟成されたおでん汁。

今回は、去年ドンキで安売りしてたスープカレーラーメン。


お湯を減らしておでん汁を半分くらい使って作ってみた。

食べてみたら、めっちゃうまかった。

そして思った。
そう。ならばいっそのことカレーにしてみてはどうか？

つーわけで、残り半分のおでん汁をベースに
うちでカレーに使ってる香辛料を加えて・・


更にテキトーに余ってた具材も加えて

スープカレーにしてみた！
（ルーを練るのはメンドかったので）

そしていつもの土鍋ご飯にかけていただきま～す＝３

う、うま～い！！
めちゃくちゃうまいやん～。コレ。

熟成されたおでん汁の奥深さが相まって
複雑なうまさをカレーが見事に調和させている～。

どうして今までやらなかったのだろう？

コレから毎年のおでんじまいはカレーで決まりだな！

（ちなみに意外と多くできたので昨日までの３日間毎日食べた）

焼き芋。

実は今まで買って食べた事がない。

なぜかといえば自分で焼くからだ。

そんな僕だけど先日ひょんなことから焼き芋をいただいた。
それも焼き芋屋さんからだ！

流浪の焼き芋屋さんなので滅多にお目にかかれないけど
そいでも１シーズンに数日はあかねやのそばでも売っておられるのだ。

で、人生初焼き芋を食べてみたら・・・

ん、ん、んま～い＝３＝３＝３
自分で焼いてるのとじぇんじぇん違～う！！

芋が素晴らしく甘いのはもちろんとして
皮がめっちゃうまいのだ。
不思議なことに皮の表面は何ともないのに
皮と芋の間の薄い層だけが絶妙に焦げている。
それがまた何とも言えないアクセントで
奥行きのあるうまさを醸し出しているのだ。

そして自分で焼いた芋は根っこ側の端が
苦かったりえぐかったりするのに
コレはカリカリサクサクとスナックのように
たべてしまえる。

そしてそして更には、半分冷蔵庫にしまって
翌日冷たいままで食べたんだけど
冷たくてもめっちゃおいしーのだ～！！

今まで焼き芋を侮ってた自分が恥ずかしい。
そしてこの味を知ってしまっては
もう自分で焼く気にはなれない。

今度はちゃんと買おうと待ってたんだけど・・
それから焼き芋屋さんは見かけなくなった。

もう他の地へ行ってしまわれたようだ。

しょうがないので、ドンキのレジ横で売ってる焼き芋を
試しに買って食べてみたら・・

こ、これも！うま～い！！
知らなかったよ～。
めっちゃうまいやん～。

もちろん焼き芋屋さんの程ではないけど
僕が焼いたのよりもはるかにうまかった。
それに何よりも安いし。

売ってる焼き芋のうまさにすっかりハマってしまった。

来シーズンまた焼き芋屋さんが来るまでは
ドンキで凌ぐことにしようっと＝３

先日の勤労感謝の日。
今シーズンのおでん極道♪無事入道！

最近レンコンにハマってるので入れてみたけど、
めっちゃおいしい～！

今回は去年みたいに早入りせず
例年通りの標準時期に入道だ。
（ちょうど寒くなってきたし）

入道期間最長を目指して～
ガンバロー＝３＝３＝３