忍者ブログ

あかねやん国。

大したコトない日常を割と感動的につづります

カテゴリー「あかねやのコト」の記事一覧

調理場を冷やそう!

む〜ん・・・=3


あぢ〜=3=3あぢ〜よ〜=3=3=3

あかねやの調理場の気温。
めっちゃ暑いんだよね〜。今年は特に。
例年32℃くらいなんだけど今年は34℃近くあるもんね。

なんでと言えば、ホール(?)のエアコンの冷気が
調理場にはほとんど入ってこないからだ〜!!

だもんだで調理場とホールを仕切ってる
のれんをいつもたくし上げてるのだ。

つってもコレもほとんど効果ないんだけど、
去年までは我慢してやってたのだ。

でもさすがに今年の暑さはこたえる。
それにかき氷やパフェを作ってるそばから
氷やアイスが溶けてしまう。
これじゃあ今年の夏、特に忙しいお盆シーズンなんか
乗り切れないぞ!

つーわけで先月、思案の挙げ句
のれんを掛け金から外して空中のれんを試みた!

(5年前エアコン掃除用に天井に取り付けた吊り金具を利用)

コレでエアコンの冷気がこの様に調理場へいざなわれるってスンポーだ。


で、実際試してみると、なんと!
31℃くらいにまで下がったではないか〜!!


いや〜おかげでこの夏、なんとか乗り切ることが出来たよ。

ありがとう!空中のれん!!


まだまだ暑さは続きそうだから今後も頼むぜ〜!!

(とはいえ盆過ぎからセミの声がピタッと止んで
 数日前から鈴虫がめっちゃ鳴いてんだけど・・)




PR

早じまい

うは〜・・・


わは〜・・・・・


誰ぁ〜れもいねぇ!

店の中で掃除やら何やら作業に集中してて
ふと外の静けさに気がついたので表に出てみれば
人が全然歩ってなかった〜!!

よし。閉めよう。

つーわけでいつもより1時間ほど早く店じまいした。

台風に備えていつものごとく〜・・


バリア〜=3=3=3


で、肝心の台風は予定より到着が遅れてるようで
今のトコ小雨とそよ風くらいしか吹いてないんだけど・・

無理して来なくてもいいから
なるべく離れたところを通ってくれますように。。。










アベックが増えたなぁ。。。

今月頭に近所の園児たちからいただいた
ステキな七夕飾り



さすがに枯れたなぁ・・笹が。

(織姫が柳の下の幽霊っぽく見える)

つーわけで、笹の葉だけ始末して飾り直した!

・・・こうしてみると、七夕アベックがずいぶんと増えたなぁ。

独り身の僕には少々酷だ。
(人間のお客さんも最近アベックが多いし・・)






偏りをなくそう!

まだ梅雨明け宣言は出ていないけど、
ワシャワシャとセミの大合唱が響き渡る青く晴れた空に
そよぐ氷ののれん。

う〜ん。夏だなぁ。

・・・でも、しばらく風に煽られていると、
すぐこんなになってしまう。

掛け紐が通ってるのれんのパイプがズレて
左右均等じゃなくなってしまうのだ。

クシャリ問題は去年の解決策を踏襲してるのだけど、
この偏り問題も解決せねば=3

つーわけで、捨てずに取っておいた
折れて使えなくなった箸を引っ張り出してきて・・


パイプの両側に差し込んで紐がズレないように栓をしてみた。


コレで解決できたはず!
いざ改めて・・レッツ・フラ〜イ=3=3=3


で、その日の閉店時間。

ヨッシャヨッシャ!
左右均等を保ったままだぜ〜。

コレでしっかりお客さんを呼び込んでおくれよ〜!!





夏モード!

いや~ヒドかったなぁ。
昨日からの雨。

でも幸い長く降り続かなかったおかげで
特に被害もなく済んでヨカッタよ。
(ノラねこ公衆トイレも無事だったし)

つーわけで、今日から7月。


のれんも夏モードにチェイングだ!


今年はなんか特に暑そうだから、
かき氷が出ればイイんだけど。。。


そして、秋冬春用のれんはだいぶん糸がほつれてたので
手直しして洗濯だ。

どうも御苦労さま。
また秋になったらヨロピクね!






プロフィール

HN:
マスタ~
Webサイト:
性別:
男性

カレンダー

12 2025/01 02
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

最新コメント

[05/11 アベ]
[10/11 マスタ〜]
[10/08 マスタ〜]
[09/29 えうえう]
Copyright ©  -- あかねやん国。 --  All Rights Reserved

Design by CriCri / Photo by momo111 / powered by NINJA TOOLS / 忍者ブログ / [PR]