あかねやん国。

先日近所の方から野菜のおすそ分けをいただいた。

その中のスナップエンドウとヤングコーン、
いつも僕は茹でて塩かマヨで食べてたんだけど。

くださった方からホイルで包んでトースターで蒸し焼きにして
ポン酢で食べてると聞いたので僕もやってみた！

さっと水洗いして、スナップエンドウはヘタと筋を取って
ヤングコーンはヒゲと２～３枚の皮を残した状態で
ホイルに包んで約１０分くらいで出来上がり！
これはめっちゃ楽ちんだ。

早速ポン酢（がないので酢とめんつゆ）で食べてみたら
んま～い！！

茹でるよりも栄養やうまみが流れずに残ってる感じがする。
そしてポン酢めっちゃ合う～。

残り半分も同様にしてあっという間に食べてしまった。

いや～。いい食べ方教わったなぁ。
ごちそうさまでした＝３