あかねやん国。

先日のサトイモの日記で薄々感づかれたかもしれないけど、
かと言って秘密にしてたわけでもないけど、
３４歳の頃に手を染めて以来、実に１７年。
足を洗うこともできないまま
毎冬続けてしまっている事がある。

そう！「おでん極道♪」だ〜！！

しかも、いつもなら早くても１１月下旬入道なんだけど、
今年はあの”土なミ”の使い勝手の良さに負けて
１０月下旬から既に入道してしまってるのだ〜！！
（なのでもう１ヵ月も土なミにはおでんが浸かりっぱなし）

しょうがないよね。
具を足していくだけで楽チンだし、
安上がりだし、
なによりもオイシイもんね。

ちなみに今年は初めて、
葉物野菜も具として仲間入りさせてみた！

↓キャベツ　　　　　　　　↓白菜　　　　　　　　　↓小松菜

（中ぶた的な役割も兼ねて）

今までおでんに葉物はどうかな〜？と思ってたんだけど、
意外と煮崩れしないし、
コレでソーセージや餃子、つみれなどを
巻いて食べるとお手軽ロールキャベツ的なものを
楽しめるのですっかりハマってるのだ。

もうぼちぼちしたら冬も本番になるだろうから
今回はロングおでん極道♪を満喫しようっと＝３