あかねやん国。

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以前ダイソーでごはん炊き用の土鍋と一緒に買ってきた
炊飯マグカップ。

ごはんはちょっと食べづらいので炊飯担当からは外れてもらって
別な担当を探していたのだけど・・

先日ふと松茸のお吸い物の裏に載ってるアレンジレシピを見てたら
イイものが載ってるやんけ～！！


つーわけで、コレを参考に茶碗蒸しを作ってみた！

まず卵を１個割り入れて・・


箸でシャカシャカ腰を切って・・

箸の間隔を少し開けて容器の底を擦るような感じで
前後に高速で動かすこと約１分・・

ふぅ＝３


あとは水を１８０ｃｃ、松茸のお吸い物の素、
＋残り物のきのこを適当に入れてグルグルかき混ぜたら・・


ようやく２周目が伸びてきた豆苗を・・

（寒いせいかココまで伸びるのに約２週間かかった・・）

ひとつまみＩＮ＝３


あとはレンジ２００ｗで８分チンしてそのまま２分ほど余熱で蒸らして
（ココらへんたいは勘）


できあがり！

ちょうどいい塩梅に固まっておいしかった！

松茸のお吸い物の素を白だしとかめんつゆとか
に代えても同様にできそうだ。
（昨日はオニオンコンソメスープの素で作った）

もうコレは間違いない。
君はレンジ茶わん蒸しのためにやってきたのだ！

コレから茶碗蒸し担当で大いに活躍頼むよ！！