あかねやん国。

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いつも味噌汁作るのに使ってる土鍋に
マーガリンを２０ｇほど入れて・・・


レンジで４０秒ほどチン＝３


溶けたマーガリンにみりん大さじ１と玉子１個入れて・・・


撹拌〜＝３＝３＝３

↑ちなみに最近ダイソーで買ったミニハンドミキサー（税込３３０円）
　なんだけど、パワーは弱いけどちょっとしたものを混ぜるのに
　結構重宝してる。

混ざったら牛乳５０ccを加えて更に撹拌〜＝３＝３＝３＝３＝３


よーく混ざった液にホットケーキミックス粉を１００ｇ入れ・・


サックリ混ぜる。（混ぜすぎるとふんわりしないので）

（↑スイッチ入れずに手動で混ぜた）

よっしゃよっしゃ。コレでタネの出来上がり。


コレにアルミホイルを被せて・・・


オーブントースターにＩＮ！

１６０℃４０分、ホイル外して５分焼いたら・・

わーいできた～！

名付けて「どパンケーキ」だ〜！！

（ちなみに年末からしょっちゅう活躍してる
　土鍋の味噌汁は「ど味噌汁」と命名している）

サクサックでフッワフワ。
洗い物も最小限で済んでウマ便利〜。
（丸々一個食べるのはきついので半分冷凍した）

・・・ってアレ？
コレだったらカステラも焼けるんじゃあない？
ニューあかねやに移転したときストーブ廃棄したから
全く焼いてないもんね。
今度試してみよう＝３