あかねやん国。

先月実家に帰った時、庭の梅の木を見上げてみると・・


おー！なってるなってる～。


今年も梅の実がたくさんなってた！！


つーわけで、落ちてる梅の実を先日父からもらってきた。

なんか去年より実が大きいような・・
（量ったら１個大体５０ｇだった）

去年参考にしたオレンジページはもうないのだけど、
今年のオレンジページにもシーズン企画でちゃんと載ってたので
それを参考に無事梅仕事終了。


ちなみに去年作ったやつ。
一応予定通りクリスマスにちょっと味見したんだけど、
めっちゃおいしかった！

やや酸味強めだったので食事にも合う！
コリャいいや。
お正月はちびちび梅酒飲みながら
優雅に過ごすぞ～＝３
と、意気込んでいたのだけど・・

２８日から突然それどころじゃあなくなってしまい、
結局４月くらいからようやく飲み始めたのだ。

そして、いくらおいしいとは言っても、
僕自身飲む習慣がそもそもないので
多い時でも下記おちょこで週に２杯しか飲まず。

（一日当たりコレ一杯が限界・・）

だもんだで、じぇんじぇん減る気配がない。
（全く飲まない週もあるし・・）

何本か誰かにやろうかとも思ったんだけど、
なんせ酒素人の僕がおいしいって言ってるだけで
普通に飲む人からして果たしておいしいものなのかも分からないから
やるにやれず。

・・まあ今年の分ができるまでまだあと半年もあるんだから
さすがにそれまでには消費してるだろうとは思うけど。

ちなみに漬けておいた梅の実はジャムにして
あかねやのパフェの隠し味に使ってます。