あかねやん国。

先日買い物に行った時に売ってたので試しに買ってきたお菓子。

チョコレートコーティングされた柿の種だ。

コレそのものではないけど、
柿の種がチョコーティングされたのを知ったのって
確か１０年くらい前のめざましテレビの早耳コーナーだったと思う。

ただ当時は、
「え～？！チョコと柿の種って合わんやろ～！」
という先入観が僕の意識を支配していたので
今まで手を出すコトはなかったのだけど・・

なんだろ？
５０歳過ぎた事による人生観の変化からだろうか？
ついに手を出してしまったのだ～！

そして恐る恐る食べてみると・・

んんんんまぁ～～～い！！
コレメッチャんまぁ～い！！！

チョコーティングされてる事で湿気も防がれているのか、
単体で食べるよりも柿の種の香ばしさが際立っているのだ～！

今までの自分を悔いてしまうほど、
チョコとの相性も良いじゃあないか～！！

なんだよ～。もっと早くにチャレンジしてみればヨカッタ。

今度行ってまたあったら多めに買ってこようっと＝３

世間は先週「鏡開き」だったけど・・・

僕は昨日「おでんじまい」をした～！
そう！この冬のおでん極道♪ 育成計画（通称 ”おで育” ）の
全課程を無事こなして、晴れての卒業だ。

（育成中のおでん ↑ ）

つーわけで、一昨日。
残り汁うどんで名残りを惜しみ・・


昨日は残り汁そばで感謝を伝えての卒業。


約３ヵ月弱にもおよぶおでん管理を任された ”土なミ” 。

あかねやに入ったばかりだというのに、
よくぞこの激務をこなしてくれた。
本当にありがとう。

今年の年末の「極道♪ 入り」まで
フツーの鍋として勉強や部活、オシャレや恋を謳歌してくれたまえ。

さあそして。
コレで冷蔵庫にスペースができたから、
来週ランタンが始まって忙しくなっても
がんばれるぞ～＝３

♪　フンガッフ～　フンガッフ～　フンガッフッフッフ～　♪
～ッヘイ！

つーわけで今日はクリスマス２０２２！

そして！もういいかな。
ちょうど熟したようだし。

（ほんの少～し青いトコあるけど）

そう！コレは。
今が旬の高級フルーツ「ル・レクチェ」だ！
ラ・フランスよりも一回り大きくて香りが強く
まだ日本では希少な果物なので「幻の西洋梨」
と呼ばれてるそうだ。

そんなルレクチェ。
近所の果物屋さんにもシーズン中１回くらい
店先に並ぶんだけど、去年買いそびれたので
今年は目についたらすぐに買っておいたのだ！

では、満を持してこの聖なる夜のデザートに食べてみよう！
（ちなみに晩御飯はチキンステーキを作って食べた）

切ってみるとこんな感じ。


食べやすく切って・・
 
うへへ。
実は食べるのコレが初めてなんだよね。

ではいただきま～す＝３

う・う～ん。
おいしい。

けど、正直ラフランスとの違いがイマイチ感じられなかった。
そしてやはり、もうちょっと熟した方がヨカッタみたいだ。

・・・ふぅ。ごちそうさま。

・・・・・・・じゃあ、寝ようっと。
豆炭あんか抱いて。。。

←（１９）はコチラ

---

こん前からすっかりハマってしまった
スープどジャー（←土鍋のスープジャーなので）。

更に改良を加えた！

まずはいつものように具材を煮立てて・・


保温お助けアイテム、コレの登場だ！


確かスーパーで買って食べた
レンチン担々麺の容器だったと思うんだけど、
洗って取っておいたのだ。


コレの片方に厚紙を敷いて・・
 
（最初敷かずにやったら容器が熱で少し溶けたので）

いつものタオルを敷いて・・


そこに土鍋をドーン＝３

（ジャストサイズ！）

タオルを畳んで・・


もう一つの容器を上から被せて放置！

コレだとクリップで挟まなくていいし、
タオルだけよりも保温性がＵＰするのだ！

２時間後、ホタテ貝柱スープのもち麦リゾットが完成！


いや〜、コレは僕にしては珍しくヒットアイデアだった。
タオルで包みやすくなったし、
保温中に置き場所変えたい時も持って移動できるもんね。

コレでこの冬。
更なる「スープどジャー」ライフを満喫できるぞ〜！

←（１８）はコチラ

---

先日図書館で借りてきたんだけど、
スープジャーのレシピ本。

コレすごいね。

具材をひと煮立ちさせたものを
スープジャーという保温性の高い容器に入れて
２時間ほど置いとくと、ゆっくり火が通って
おいしい具だくさんスープが食べれるという代物だ。

ガス代の節約にもなって、
具材にもゆっくり火が通るのでうまみが最大限に引き出されるし、
なんといってもほとんどほったらかしでできるので
楽チンだ。

感心しっぱなしで夢中になって
レシピを読んでて僕も作りたくなった。

とはいえ、調べてみたらスープジャーって結構イイ値段するので
どうしようと思ってたんだけど・・・

そうだ！僕には長年使ってる土鍋があるじゃあないか。
半合飯、ど味噌汁で活躍してるあの１００均ミニ土鍋が！

つーわけで、土鍋に具材を入れてひと煮立ちさせたら
乾いたタオルの上に置いて・・・

（ちなみに蓋は以前割れたのでサイズの合う茶碗で代用している）

献血の景品でもらった保冷マットを被せて・・


まとめてタオルで包んで放置！


２時間後。
ホントに具だくさんスープができてた～！！

（ナスと人参と玉ねぎと枝豆ともち麦を水と塩とオリーブオイルで
　煮立てて放置してできたリゾット風スープ）

食べてみると、めっちゃおいしかった！！

いや～、これはイイ。
しかも今気付いたけど、スープジャーだと鍋から移さないといけないけど
これは調理してそのまま保温できるので
手間も１つ減るじゃあないか～！！！

朝仕込んでおけば、ちょうどお昼ご飯に食べれるもんね。

コレは僕的にめっちゃハマるぞ～＝３＝３＝３